L'allégé envahit tous les rayons des supermarchés : la confiserie, mais aussi la charcuterie, les chips, jusqu'au champagne.
Ces produits font néanmoins monter la facture.
Mais, sans sucre, sans gras, que contiennent vraiment les produits light ?
La surprise est souvent de taille.
Le yaourt 0% retrouve de la texture grâce à l'ajout de gélatine de porc, c'est par exemple un véritable problème pour certains consommateurs.
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